Matsedel
Stora SmörgåsbordetKalla rätter - Knattebosill, senapsill, bondströmming, rökt makrill, kallrökt lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor, rökt skinka, älgpaté med cumberlandsås, marinerad vildandbröst, rökt hjort, enbärsälgkorv, mimosasallad, rödbetssallad, pastejtårta, ostbricka, smör, hårt och mjukt bröd. Varma rätter - Hemrullade köttbullar, prinskorv, svampomelett, janssons frestelse, grillade kamrevbenspjäll och sillpotatis. Pris 325:- per person
Lilla SmörgåsbordetKalla rätter - Knattebosill, senapsill, kallrökt lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor, lantkorv, rökt skinka, rökt rådjursfiol, mimosasallad, rödbetssallad, pastejtårta, smör, hårt och mjukt bröd. Varma rätter - Hemrullade köttbullar, prinskorv, svampomelett, Janssons frestelse, och sillpotatis. Pris 265:- per person
|
ERBJUDANDE
- rödvinsås
- sallad, smör, bröd
